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  • 当時

    • 投稿日

      2017年04月19日(水)

      投稿者

      ゆり

      元記事

      正月太り？中国ハルビンで、まるまる太ったトラが大人気！（New Year's fat? In China Harbin, a fat tiger is popular!）

      当時生きたまま牛や雉ヤギお金払って残酷サフアリパーク今は止めている今度は直接餌お金払えば幾らでもあげられる確かに太りすぎ大きなデブトラそれ見たさに押し寄せる当時

  • 3階より転落

    • 投稿日

      2017年02月13日(月)

      投稿者

      坂本　

      元記事

      獣医師に無料で医療電話相談ができる！！

      初めましてサカモトと申します。
      　昨日2/12午後22時頃プードル犬1歳3ヵ月が3階からコンクリート上に転落しました。
      意識はありました。あごの下より軽い出血がありまし

  • • 投稿日

      2012年07月22日(日)

      投稿者

      TraTra

      元記事

      土用丑の日を前にウナギを食す。

      まだむさんへ
      
      こんにちは。
      日本でもウナギの稚魚のシラスウナギを密漁して逮捕された、と言うニュースを耳にします。
      米国政府もワシントン条約による規制を検討して

  • • 投稿日

      2012年07月19日(木)

      投稿者

      まだむ

      元記事

      土用丑の日を前にウナギを食す。

      うなぎ、、、(￣ー￣)じゅる
      中国でも鰻不足なのか？
      日本へ高値で売るつもりだったのか？
      稚魚の密輸人が摘発されてます
      もう麻薬なみ(苦笑)

  • • 投稿日

      2012年06月02日(土)

      投稿者

      TraTra

      元記事

      頑張って撮りました！金環日食！！

      まだむさん、こんにちは！
      ブログ拝見しに行きつつもコメント残せていないのは私も同じなのでお互いさまって事で…済みませんσ(^_^;)
      東京の空でも雲が覆っていましたが、

  • • 投稿日

      2012年05月28日(月)

      投稿者

      まだむ

      元記事

      頑張って撮りました！金環日食！！

      TraTraさん！おひさしぶりで～す♪
      てか、ちょくちょく覗いてはいるのですが、読み逃げでごめんなさ～い！
      
      うわぁ～～
      金環日食の写真素敵♪
      
      香港では日の出と同時に

  • • 投稿日

      2012年04月15日(日)

      投稿者

      TraTra

      元記事

      バイクに乗って風になろう。東京モーターサイクルショーに行ってみました。

      こんばんわ！
      園長（りせ）さん、いやーめちゃめちゃ楽しかったですよ！
      何気に並んでいるのは子供はいなくて、大の大人たちだったりしていました(笑)
      やっぱりウィリー

  • • 投稿日

      2012年03月29日(木)

      投稿者

      園長ことりせ。

      元記事

      バイクに乗って風になろう。東京モーターサイクルショーに行ってみました。

      お疲れ様デシタ＆バイクまみれヾ(≧∇≦)(笑)いいですね！
      
      久々にバイク乗りたくなってきました･･･。
      
      ウィリー体験とは。
      なかなかできない貴重なアクション。どうでし

  • わらわら･･･

    • 投稿日

      2012年01月08日(日)

      投稿者

      園長

      元記事

      『ペット博2012』に遊びに行こう！

      おっかさんの大好きなペンギンさんも、大勢で見に行っちゃうわけですね( ´艸｀)
      夕方のニュースで会場の様子を写してました。
      今日はもの凄い人数だったようです。
      
      フ

  • • 投稿日

      2012年01月06日(金)

      投稿者

      TraTra

      元記事

      2012元旦　竜も昇るいい年になるように！！

      Lyceeさん。
      
      おひさでございます！！！
      新しいブログのアドレス確認しました
      ご連絡ありがとうございます(^^)v
      これからちょこちょこまたお邪魔させていただきますの

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手前味噌に挑戦！！お味噌を作ってみよう。

公開

2013年02月24日(日) 15:48

今日は、お味噌を作りにここ、クレヨン新ちゃんで有名な春日部にある野口農園にお邪魔しています。

■ 春日部あいがも米・ブルーベリー栽培の野口農園です

水に漬けておいたお豆です。
ふやけて倍くらいになっています。



そして火にかけます。
ガスではおいしくできないので、ここでは薪で炊きます。




麹と塩を混ぜます。ひたすら混ぜる！！




混ぜている間におばあちゃんのチェック！！




豆が煮えるまでは、ちょっと一休み。




豆が煮えたら、かごに移します。

今日は、４樽分作ります。

４０Kgくらいかな。




そしてまた、お豆と先ほど作った塩と麹を混ぜたものに追加してまんべんなくさらに混ぜる！！




そのあとは、通常は潰しの作業だけど、ここは省力化で、ミンチにしていきます。

楽しいぞ！！




樽に詰めて、雑菌の繁殖を防ぐために上に塩をたくさんかけます。




あとは、半年ほど寝かしてウナギが恋しくなる頃にはおいしいお味噌ができるとのこと。






そして新製品！！

ドライイチゴ！！

イチゴの風味すごいいいにおい。そしてめちゃくちゃおいしい！！


■ 春日部あいがも米・ブルーベリー栽培の野口農園です

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